MESSAGE DE LA PART DE GILLES SERVICE RADIOLOGIE VICTOR HUGO

Presser le jus d'une orange.

Le faire reduire de moitié.

Rajouter du beurre coupé en petit morceaux,puis un peu de crème fraiche enfin faîtes épaissir avec un peu de beurre salé.

Faîtes poéler les coquilles st jacques.

Servir dans des assiettes chaudes , avec des queues de langoustines,et des zestes oranges confites.

Comments

[CP]

Hier je me suis fait plaisir et je me suis régalée,si vous avez d'autres recettes nécéssitant peu de produits et aussi facile d'exécution merci d'en faire part.

[Sof]

Ce sont les oranges ou les zestes qui sont confits ? Parce que là, ça change tout !

[CP]

Ca a vraiment l'air fameux.Je vais essayer facile pour une personne seule

Merci